【首爾明洞】本粥：韓國最大連鎖粥鋪！孔劉代言，Top12菜單熱門粥品推薦
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2025-06-24
本粥，韓國最大連鎖粥鋪品牌，首爾自由行必吃，本粥分店眾多，明洞、弘大、東大門等，就連台灣也有喔。
本粥菜單推薦必點非常多，鮑魚粥、蔘雞粥、紅蟹粥等多達18種，全部餐點更是多到眼花撩亂，口味超多元。
波比選擇紅雪蟹粥、野生松茸牛肉粥，湯頭鹹度、配料都恰到好處，還算不錯，尤其是後者～
每碗粥都份量十足好大碗，低消每人一人一碗，男神孔劉代言的首爾美食，喜歡清爽風味的人可以來試試。
地點：本粥明洞店 (본죽 명동점)
地址：首爾市中區忠武路二街65-2, 2F (韓巢地圖／NAVER地圖)
營業時間：09:00-21:00 (周一至周五)、09:00-15:00 (周六)、周日公休
電話：02-755-3562
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本粥介紹
本粥，創立於2002年，是韓國最大連鎖粥品品牌，擁有2,000多家分店，超級厲害。
波比這次造訪的是本粥明洞店，這家是首爾地區評價相當高的一家，位於二樓，生意很不錯。
其他熱門的本粥分店，下面一併分享給大家：
- 本粥弘大店：首爾特別市麻浦區西橋洞486,B1F (韓巢地圖／NAVER地圖)
- 本粥東大門美利來店：首爾特別市中區乙支路6街18-187 (韓巢地圖／NAVER地圖)
- 本粥景福宮店：首爾特別市鐘路區通義洞35-2 (NAVER地圖)
- 本粥仁寺洞店：首爾特別市鐘路區寬勳洞155-1,2F (韓巢地圖／NAVER地圖)
- 本粥聖水站店：首爾特別市城東區聖水洞二街289-76 (NAVER地圖)
好啦～正式走進店內，這次在明洞商圈逛超久，到訪的時候已經快打烊了，店內人潮不多，用餐格外舒適。
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本粥菜單
韓國本粥菜單推薦必吃的餐點，官網和各家分店都略有不同，波比幫大家整理出下面最常見的品項：
- 芝麻雞蛋蝦仁粥＆雞蛋蝦仁粥 (雙拼) Egg and Shrimp Rice Porridge (Half) & Egg and Shrimp Rice Porridge with Sesame Sauce (Half)
- 蔘雞粥 Ginseng and chicken rice porridge
- 鮑魚粥 Abalone rice porridge
- 紅蟹粥 Red snow crab rice porridge
- 牛肉蔬菜粥 Beef and vegetable rice porridge
- 鮑魚內臟粥 Abalone intestine rice porridge
- 松露油鮑魚粥 Abalone rice porridge with truffle oil
- 牛肉蘑菇粥 Beef and mushroom rice porridge
- 蔬菜粥 Vegetable rice porridge
- 章魚辛奇粥 Octopus and kimchi rice porridge
- 南瓜粥 Pumpkin porridge
- 冬至紅豆粥 Red bean rice porridge
其中標紅色字體的尤其熱門，石鍋拌飯官網雖然有推薦，但波比沒特別列進去，因為這裡粥才是重點嘛～
另外台灣本粥菜單，品項少韓國當地很多，像是紅蟹粥，在台灣就吃不到，還是有做出些許區隔的。
本粥品嚐心得
野生松茸牛肉粥／Wild pine mushroom and beef rice（16,000韓元，約台幣360元）
松茸不多也不少，獨特香氣讓清淡的粥品更添風味，搭配上頭若干芝麻和海苔，這款雖然沒有列在官方推薦名單，但波比覺得挺好吃的耶。
隨餐還會附贈幾個小菜，泡菜、牛肉醬熬菜、蘿蔔水泡菜等，滋味普普通通，但配著粥品一起吃更有味道。
紅雪蟹粥／Red snow crab rice porridge（14,000韓元，約台幣320元）
使用兩隻紅雪蟹蟹腿肉，不過蟹肉切得很細碎，看不到完整的一大隻就是了。
粥本身走養生路線，沒什麼太鮮明的滋味，和台灣廣東粥相比，清淡爽口非常多，習慣重口味的人可能會覺得沒什麼味道，不過對於長輩來說接受度就蠻高的。
兩碗粥相比，我們更愛野生松茸牛肉粥，湯頭層次感更足，滋味更上一層樓。粥的份量超足，每人低消一碗，女生吃不完的話可以打包喔。
總結韓國男神孔劉代言多年的本粥，經典首爾美食之一，是怕辣者、親子出遊的好選擇，不妨來試試看喔。
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