【大阪】千草大阪燒:超過70年老店名不虛傳!高人氣天神橋筋商店街美食

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2025-07-12

千草大阪燒

大阪燒千草,超人氣天神橋筋商店街美食,創業近80年歷史,人潮絡繹不絕經常要排隊,大阪自由行別錯過囉。

來千草大阪燒菜單推薦必點No.1御好燒 (お好み焼),口味眾多,其中招牌千草燒,麵糊加入豬肉、蔬菜慢慢煎烤,搭配美乃滋、番茄醬、芥末醬等獨特醬汁,超級好吃。

其次炒麵也很多人愛,大阪燒千草在tabelog高達3.7分,連續五年榮獲tabelog百名店,果真名不虛傳必訪。

地點:お好み焼 (大阪燒) 千草
地址:大阪府大阪市北區天神橋4-11-18 (地圖)
營業時間:11:00-21:00 (周二公休)


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千草大阪燒介紹

千草大阪燒

千草大阪燒,昭和24年開業,從西元1949到現在,已經將近80年歷史了,是著名天神橋筋商店街美食之一。

位於狹小巷弄內,裝潢帶有復古風情,加上不時有顧客進出,還挺好辨認的,這裡付款方式僅限現金要留意。

千草大阪燒

千草大阪燒

正式走進店內,店員親切友善,座位多,平日中午時段我們沒有排隊,順利入座超開心。

假日尖峰用餐時間,有時大概會等30分鐘左右,不算太久,但如果不想等待記得早點到喔。

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千草大阪燒菜單

千草大阪燒

千草大阪燒

千草大阪燒菜單推薦必吃No.1No.1御好燒 (お好み焼),也就是大家熟悉的大阪燒。

大阪燒的口味有很多,差別在於配料選擇,招牌是千草燒 (上等豬肉),另外還有綜合、情侶燒、墨魚、蝦子、牛肉等口味,波比選擇的是經典千草燒口味。

人氣次之的是炒麵,另外鐵板燒也有不少人喜歡,菜單有中文點餐基本上不是問題。

千草大阪燒品嚐心得

千草大阪燒

千草大阪燒

千草大阪燒

接下來就開始煎製啦,全程都有專人服務,不用自己動手,過程大概要30分鐘,比想像中還要久呢。

小火慢煎,店員會千叮嚀萬交代,途中千萬不要碰觸,深怕大家把他美美的作品搞砸了,哈哈。

高麗菜糊包裹上等豬肉片慢煎,再淋上大量美乃滋、番茄醬、芥末醬等特製醬料,最後撒上滿滿芝麻,就大功告成啦。

塗醬料前店員都會先詢問有沒有不要加的,通通不會辣,建議全加才能吃到最經典的風味。

千草大阪燒

大阪燒 千草燒(1,100日圓,約台幣250元)
麵糊表面熟度掌握的不錯,酥酥香香的,高麗菜味濃厚,搭配厚實豬肉片,還有鮮明帶甜味的特製醬汁,好好吃耶。

千草大阪燒

千草大阪燒

鐵板燒 小塊豬肉+大頭菜(700日圓,約台幣160元)
鐵板燒要自己動手煎,豬肉片有先醃漬過,微微鹹味頗嫩口,佐上一點蔬菜,再單點白飯給小朋友吃,相當不錯。

千草大阪燒

綜合炒麵(1,100日圓,約台幣250元)
配料有豬肉、墨魚、蝦,常見的日本炒麵風味,鹹鹹甜甜的也不錯吃,唯一美中不足就是應該是泡藥水蝦,蝦肉光滑脆口感很不自然。

現在市面上越來越難吃到原始鮮蝦了,就算是好幾百元的鳳梨蝦球也是如此,鼎泰豐算是少數清流,大推薦豆苗蝦仁阿,不小心扯遠了,哈哈。

總結千草大阪燒很值得一訪,tabelog高達3.7分,連續五年榮獲tabelog百名店,近80年的老店果真名不虛傳,來天神橋筋商店街逛街找美食,別錯過這一站囉。


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評分者:波比看世界
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波比看世界

嗨,我是波比,自由行愛好者!

擅長鉅細靡遺的完美旅遊攻略文,領域包含旅遊美食、飯店住宿、購物必買、交通票券。喜歡用鏡頭記錄生活,帶著一篇文章就可以出發GO~


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