【釜山】海雲台31cm海鮮刀削麵：巨無霸蛤蜊貝類麵，必吃大滿足
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2026-02-01
韓國海雲台31cm海鮮刀削麵，巨無霸蛤蜊貝類麵，視覺衝擊好震撼，一人份量吃完超級撐，來釜山自由行必吃。
海雲台31cm海鮮刀削麵分店多，大家最愛的海雲台市場 (沒有海鮮蔥餅)、地鐵萇山站、海岸列車松亭站周邊都有，菜單價格和菜色略有不同。
刀削麵超級大碗，蛤蜊、淡菜、扇貝等，數量數不清，湯頭鮮美，不過喝起來頗辣，有小辣以上程度須留意。
人氣次之海鮮蔥餅，珠蔥滿滿好吃極了，完全不辣可放心，低消一人一份餐點，兩人推薦各點一個分食最剛好。
地點：海雲台31cm海鮮刀切麵 松亭總店 (해운대31cm해물칼국수 송정본점)
地址：釜山廣域市海雲台區松亭洞158-2 (韓巢地圖／NAVER地圖)
營業時間：11:00–21:00 (周二公休)
電話：0507-1359-1015
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海雲台31cm海鮮刀削麵介紹
海雲台31cm海鮮刀削麵，大名鼎鼎的釜山美食，以直徑31公分巨無霸大碗公盛裝海鮮麵，爆量貝類吸睛又好吃。
有些人以為是麵條31公分，不是啦，別弄錯囉～波比選擇造訪松亭總店，位於海岸列車終點站「松亭站」附近。
早上先搭天空膠囊列車，再轉海岸列車一路玩海月展望台、青沙浦天步道等沿線景點。
吃完午餐，下午還能搭100、181公車，接續海東龍宮寺，非常順路。
其他熱門的海雲台31cm海鮮刀削麵分店，下面一併分享給大家：
- 海雲台31cm海鮮刀削麵 總店：釜山廣域市海雲台區佐洞984 (韓巢地圖／NAVER地圖)
- 海雲台31cm海鮮刀削麵 直營店：釜山廣域市海雲台區中洞1394-2 (NAVER地圖)
- 海雲台31cm海鮮刀削麵 松亭總店：釜山廣域市海雲台區松亭洞158-2 (韓巢地圖／NAVER地圖)
目前海雲台31cm海鮮刀削麵廣安店已經倒閉了，南浦和西面都沒有分店。
另外提醒大家，位於海雲台市場內的，「海雲台31cm海鮮刀削麵 直營店」，菜單沒有海鮮蔥餅喔。
價格上「海雲台31cm海鮮刀削麵 總店」，價格最便宜，刀削麵省₩500，海鮮蔥餅省₩1,000。
好啦～正式走進海雲台31cm海鮮刀削麵松亭總店，店面明亮寬敞，桌距間隔大，用餐環境相當舒適。
角落一隅有飲水機和免費泡菜，店員會先遞上一份泡菜，吃完還想要的人可以自行拿取。
台灣電視節目《綜藝玩很大》也曾造訪，平日中午全店客滿，讓人想吃吃看的念頭，又大幅度增加了～
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海雲台31cm海鮮刀削麵菜單
海雲台31cm海鮮刀削麵菜單推薦必吃No.1「31cm海鮮刀削麵」，一份1,0000韓幣。
一人份就是用巨無霸大碗公盛裝了，想拍照的人不需要多人合點，也能有超浮誇視覺效果。
兩個人都點刀削麵，麵會裝在一起，因為大碗公很能裝，多點看起來不會明顯多很多。
另外刀削麵可以再加點釜山魚餅＆年糕，不過除非是大食量，不然很可能會太撐。
人氣次之的「31cm海鮮蔥餅」，大量珠蔥香氣無敵，也非常推薦。
由於每人低消一份餐點，兩人用餐會建議，一個人點刀削麵，另個人點海鮮蔥餅，一起分食份量會比較剛好。
海雲台31cm海鮮刀削麵品嚐心得
31cm海鮮刀削麵（10,000韓元，約台幣215元）
上桌啦～巨無霸蛤蜊貝類麵，一人份而已，有夠浮誇的，用料誠意滿滿，海鮮控光看就好滿足。
蛤蜊、淡菜、扇貝等，數量多到懶得數了，隨便撈一勺都是滿滿海味，果然好吃耶～
不過不敢吃辣的人要留意，貌似清澈的湯頭，其實會辣！！怕辣的波比覺得有小辣程度以上。
親子來釜山自由行尤其要小心，這款不適合給小朋友吃，一入口可能會嗆到嚇到。
粗麵條很Q彈，長度真的蠻長的，難怪有人會有為海雲台31cm海鮮刀削麵，指的是麵條31公分。
整體份量很多，女生的話兩個人分食都沒問題，一碗台幣200多元，整體CP值非常高耶～
31cm海鮮蔥餅（14,000韓元，約台幣300元）
大量珠蔥煎製，而且顏色恰到好處非常鮮綠，不像坊間有些店煎到焦黑又油膩，賣相極佳。
蔥餅裡面有裡面有一點點蝦，和較多的魷魚，搭配獨特香氣醬油 (不會辣)，好香好好吃耶！
唯一小可惜是蝦子是泡水蝦，在台灣吃外食也好容易遇到這種，真的是很無奈啊～
最後提醒大家泡菜超級無敵辣，辣到會狂灌水的那種，記得先小小口品嘗，可以接受再大口吃。
總結海雲台31cm海鮮刀削麵，是海鮮控值得一訪的釜山美食，但對怕辣的人來說頗辣就是了。
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