［中西區］：繽紛意麵顧養生☆阿龍意麵
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2012-02-16
店名：阿龍意麵
消費日期：2012/1
地址：台南市中西區府前路一段62號
電話：(06) 2286-280
營業時間：12:00-00:00
推薦菜色：原味麻醬乾麵、菠菜乾麵
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台南很多店都開很晚，這真是我們遊客的一大福音，因為我們可以不停的吃吃吃到很晚！
這裡意麵有三種口味，原味、波菜和牛蒡，聽說牛蒡麵讓老闆最費神，花了很久才研發出來，
會想研發這個多口味的意麵，為的是要讓顧客吃麵也能顧健康，聽起來真感人，
我問老闆娘初次來點最建議選什麼口味，老闆娘回了非常官方的答案：都很好，都好吃。
唉阿，若她說完那句能再加個：
但牛蒡口味味道最重，會怕第一次來先點原味或菠菜，這樣有建設性一點會更好。
既然她都說都好吃了，那我們就隨便選兩個，等餐點上桌啦。
原味麻醬乾麵（小，４５元）
吃到阿龍意麵已經是來台南的第二天了，我發現台南有名的小吃多半不便宜，
像是蝦捲、蝦仁飯、棺材板動輒要一個便當錢，重點份量還少少的，這樣好容易吃不飽。
雖然吃不飽，但都好好吃，這碗意麵麵好Q，簡單配上豆芽菜和肉燥就很棒了，
麵上頭淋的蒜頭讓整體更涮嘴，一口接一口一下子就見底了，上頭的麻醬麵也調的剛好，
濃度適中不苦澀，讓我想起了宜蘭一家很棒的麻醬麵：大麵章。
菠菜乾麵（小，４５元）
老實說我蠻討厭菠菜的，可是這麵條沒什麼菠菜味，
而是帶著一股淡淡的蔬菜香，我覺得也很好吃，麵條一樣富有彈性，
還有帶有咬勁的肉條，簡單的好滋味，難怪牢牢抓住老顧客的心。
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延伸閱讀：
大麵章（推薦麻醬麵和沙茶麵）
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