［嘉義市］：好鹹好複雜☆劉里長雞肉飯

2011.12.25

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2012-02-24

店名：劉里長雞肉飯
消費時間：2011/6
地址：嘉義市公明路197號
電話：(05) 222-7669
營業時間：05:30~14:30（隔週週一公休）

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每次看嘉義雞肉飯的食記，總不免有人提到這家店，
喜歡多家比較的我們，當然也不會錯過。

接近中午用餐時間，人開始多了起來，
我們坐下沒多久後，店內居然沒位了，生意非常好～

食尚玩家介紹劉里長時，特別提到這家店的滷白菜和滷油豆腐也很有名，
還登上國宴菜，重點是它們很平價，滷白菜３０、滷油豆腐１５元。
不過我們沒點，因為才剛吃完微笑雞肉飯，胃沒那麼多空間。

雞肉飯（小，２５元）
這家雞肉飯與郭家和微笑相比，多了很多油蔥酥以及醃蘿蔔。
火雞肉一樣不會柴，香甜滑嫩，如果沒那些油蔥酥會更好。

雞片飯（５０元）
雞片飯比雞肉飯還不得我愛，除了醃蘿蔔還加了微量不少的酸菜，
酸菜偏甜，油蔥酥很油，醬汁很鹹，很混亂的滋味，把火雞肉片的鮮美都蓋住了。

這次雞肉飯總共吃了三家：郭家、微笑、劉里長，排名是微笑＞郭家＞劉里長。
我喜歡單純點的雞肉飯，用醬汁就能把白飯的Q彈和火雞肉片的鮮美襯托出來。

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