［台北］：五月天阿信潮牌跨餐飲☆StayReal Café by Gabee

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2012-06-20

店名：StayReal Café by Gabee
消費日期：2011/11
地址：台北市敦化南路一段177巷21號 （忠孝敦化站1號出口）
營業時間：12:00~23:00（周一至周日）
電話：(02) 2731-8011
官網：http://www.facebook.com/StayRealCafe

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StayReal Café by Gabee這店名要分兩部分來看，
一個是StayReal，五月天阿信自創的潮牌名；
另一個是Gabee，世界拉花冠軍林東源在民生東路開的咖啡店名。
潮牌和咖啡店結合，會譜出怎樣風格，很令人好奇。

入門左邊是StayReal潮牌商品，和咖啡吧台及櫃檯，櫃台很有趣，設計的像鍵盤按鍵一樣。
繞過櫃檯，會發現還有兩區坐位在裡頭，台階內擺有小飾品，
不過兩區都有客人，就不好意思進去了，我們坐在長排的沙發椅，
仔細一看坐位上方的燈罩是一頂帽子耶，好逗趣的設計，真討喜。

入位後服務生送上白開水和menu，這menu也很有設計感，
不像一般只是把餐點名列出，頂多價格和名稱換點顏色，
menu裡頭不少的照片搭配著咖啡店的來歷，很吸引人。

點完餐後趁著空檔我又四處亂晃，
吧檯前的甜點看起來好美味，正想著我要趕快吃它時，
店員就來提醒我們餐點上來囉～

重起司蛋糕（１２０元）
起司味很濃郁，比較特別的是這起司蛋糕裡面還加了橙絲，
多了橙絲不僅讓口感變得更加豐富，同時還提升了清爽度，吃來十分爽口。

香草冰淇淋鬆餅（１８０元）
我覺得這份鬆餅好好吃啊！
外皮烤的香酥，但咬下去的口感是鬆軟的，
仔細觀察咬後的橫切面，你會發現它慢慢的彈回來。

每片鬆餅除了淋上巧克力醬，還有蜂蜜，不過它和奶油花一樣都不會太甜膩，
上頭的香草冰淇淋很濃郁，冰也夠硬不會融化太快讓鬆餅太濕軟。

花瓣造型的鬆餅，事先切開了，很方便一片片拿取，
不過我覺得還是要付刀子，因為上頭有冰淇淋，
沒有刀子輔助，要分冰淇淋到鬆餅上，就得用手固定還是很不方便。

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