［台北］：晶華酒店Robin’s 牛排屋 ♥ 份量和氣氛都滿點
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2010-12-27
店名：晶華酒店－Robin’s 牛排屋
地址：台北市中山區中山北路二段41號2樓
電話：(02)2523-8000轉3930
營業時間：12:00-14:00（午餐）；18:00-22:00（晚餐）
官網：http://www.grandformosa.com.tw/CH/Dining/RobinsGrill/
＊需加10%服務費。
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今年的生日格外繁忙，一整天馬不停蹄的奔跑，
忙到都快忘了那天是自己的生日了，好加在所有的一切，都在五點鐘響時如期完工。
著裝完畢，隨興選了皮製的提包輕甩上肩，蹬著略嫌吵雜的高跟鞋，便飛快下了樓。
連日的不安和慌亂，就先暫留家中吧。
晶華酒店的停車場特別難找，晃了好幾圈才發現，
所幸沒有過了預約的時間，不用兵荒馬亂的踉蹌而至。
Robin’s位於晶華酒店二樓，從上望下去，挺美的。
手扶梯攀升至二樓後，沒走幾步就是櫃檯，接著是牛排屋，才是鐵板燒用餐區。
（酒架裡是牛排屋，右方就是鐵板燒啦～）
牛排屋空間不大，但每個位置都寬敞且舒適，
服務生會幫你拉好椅子和擺桌巾，然後才開始介紹用餐方式。
選定餐點後，就可以到外面用沙拉吧了～
沙拉吧的總類不算多，但都很好吃，尤其是有我最愛的煙燻鮭魚，佐上一旁附贈的檸檬真是絕配！
除了上述的鹹食外，當然免不了甜點和冰品以及乳酪（但我少拍了它）。
僅拍了一部份的甜點，我選到的每個都好好吃，和一般外面吃到飽的品質相距甚遠，
不過它們多半都沒有貼名字，所以我也不太清楚自己吃了什麼，就是覺得好吃XD
這裡的冰品是哈根大使，也是放在沙拉吧區自取，位在吧檯內側，所以要仔細看一下免得錯過。
口味的話只有四種，草莓，香草和巧克力，當天還少了一桶，所以只剩三。
開胃菜來了，這個不用選，店家直接給的，是干貝，確切的名稱我忘了，
配上下方的麵包，酥酥脆脆的口感，還不錯。
再來是麵包，那天有三種口味讓我們選，大蒜麵包蠻硬的，且有點冷，沒有特別好吃，
但小圓麵包就很可口，溫熱且軟澎的滋味，再配上奶油，
好棒呀，害我想吃兩個，但是怕等等主餐吃不下只好作罷。
天外一筆介紹一下洗手水，它送上來的時候，我正沉浸在鮭魚和麵包的美味世界裡，
沒聽到它是洗手的，害我百思不解為什麼忽然送檸檬水解膩，且器皿好怪，簡直白癡死了= =
接下來是主廚推薦例湯和龍蝦濃湯，本以為主廚推薦會特別好喝，
但它好平常，不是說不好喝，用料也大方，但就是很一般。
龍蝦濃湯就很深得我心，濃郁的口感加上龍蝦肉，一下子就喝光了，
不過乍看之下，它好像咖啡喔XDD
正式進入主餐前，服務員會先讓你選牛排刀，總類依刀身輕重畫分，
我當然是選最輕的阿，哈哈。
美國肋眼牛排（12oz／五分熟／1900元）
一開始，會先問你那顆肥碩的馬鈴薯要加什麼佐料，
共有酸奶，培根末，和蔥末，我選擇三種全加，
鬆軟的馬鈴薯配上三者很好吃，我覺得酸奶有畫龍點睛的效果。
接下來是盤中左方用來搭配牛排的醬料，
一個是嗆芥茉，另一個是不嗆偏酸，雖然它比較好吃，但我忘了它的名字了，哈哈。
最後在牛排上灑上黑胡椒就完成了。
肋眼牛排超好吃，油脂多，肉質軟嫩又多汁，但12oz好大，讓我吃得好撐，
但即使如此，吃到最後我還是覺得它好美味喔！！！
美國沙朗牛排（12oz／五分熟／2000元）
特別的硬，沒什麼肉汁，有點懷疑是五分熟，
吃到最後嘴巴好痠喔，有點可惜了這塊牛排，如果有機會再來會改點三分熟吧。
最後，因為是壽星，店家送上了兩吋的乳酪蛋糕，並獻唱生日快樂歌～
每次遇到這樣的場合，都還是覺得蠻難為情的，不知道該做什麼表情才好，哈哈。
Robin’s的服務跟氣氛都很好，餐點大體都蠻好吃的，尤其是肋眼！
但建議點8oz就好，不然會吃太撐，只能看著好吃的沙拉吧望洋興嘆。
總之是頓很開心的晚餐！
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食記結束了，接下來都是記錄給自己看的，科科。
硬又微冷的大蒜麵包，但我還是吃得蠻開心的。
因為忙了一天肚子好餓喔，哈哈。
主餐沾醬三部曲，黑胡椒罐不知道在長什麼，
一邊聽店員說話，一邊看鏡頭超容易分心，
所以不管他問什麼，我都說可以全加嗎，哈哈。
超好吃的肋眼，就算很飽，我也全部吃光光了！！
今年的生日，在無預警的情況下，我收到了一封來至上帝的信，並仔細的閱讀了它，
剛開始的我，不知所措，流了不少眼淚，動不動就嚷嚷著我要回家，
現在雖然還是害怕，還是要回家，但很謝謝祂的提醒，以及陪伴在我身邊的大家。
今年共收到三個蛋糕，但我沒有很貪心，只許了六個願望，哈哈哈。
希望大家都能健康快樂能實現！！
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期末快到了 最近應該很忙吧
但是在忙
網誌還是要更新阿 敲碗~~
版主回覆：(06/29/2012 03:49:48 PM)
你好厲害喔！！！
我的確是進入期末了，但想到過完後就可以放假，
然後全心趕論文（理想中XDDDDD），就覺得很開心～～
好，你都這麼說了，非寫一篇不可，哈哈哈。